colt - praktijkvoorbeeld klimaattechniek industrie

Project: CêlaVita, Wezep (NL)

Colt systeem:

Klimaatstraat met luchtfiltratie

Hygiëne staat voorop in de voedingsmiddelenindustrie. Niet alleen is de wetgeving streng, ook gaat iedere verontreiniging ten koste van de houd-baarheid van het product. Ook bij CêlaVita is een schoon klimaat van het grootste belang. Een gesprek met André Pleijter, hoofd technische dienst.

CêlaVita producten		Schoon én droog De heer Pleijter: "De productie-lijnen zijn bij ons een continu-proces dat niet onderbroken kan worden. Deze stroom producten wordt opgevangen in een gekoelde tussenruimte voor ze verder gaan naar de inpakafdeling. Dit zijn eindproducten die alle behande-lingen ondergaan hebben.
Hygiëne is daarom erg belangrijk. Iedere verontreiniging gaat ten koste van de houdbaarheid. Dus willen we een zo schoon mogelijk klimaat in deze ruimte. Met name de luchtvochtigheid speelt daarin een belangrijke rol. Hoe hoger de luchtvochtigheid hoe sneller besmetting optreedt. Schoon en droog, daar gaat het om. Het Colt klimaatsysteem bereikt dat door een goede filtratie van de lucht en door de lucht gecontroleerd en geconditioneerd in de ruimte te brengen.

Garantie op resultaat

"We hadden in deze ruimte een bestaande koelinstallatie, welke alleen zorgde voor het op de juiste temperatuur houden van de ruimte. Dit alleen gaf echter nog geen goed klimaat. CêlaVita heeft de probleemstelling bij Colt neergelegd. Colt heeft een oplossing ontworpen en in samenwerking met de koelleverancier hebben we de installatie uitgebreid en geoptimaliseerd.

Wij zagen de positieve kant van de oplosing en wilden daarin wel investeren, maar wilden tevens een garantie op het resultaat. Deze garantie werd door Colt probleemloos verstrekt."

De belangrijkste eisen waaraan het Colt systeen voldoet zijn:

een gewaarborgde temperatuur:
er vindt geen condensatie plaats op vloeren, wanden, plafonds en machines:
overdruk zorgt ervoor dat geen lucht vanuit omringende ruimtes aangezogen kan worden.

Goede indruk op onze afnemers

"Het klimaat is zeker verbeterd. We zien het aan de vloeren en machines. Het is zichtbaar. Het draagt ook zeker positief bij aan een langere houdbaar-heidsdatum. We voldoen hier aan de neiuwste eisen en wetten voor de voedingsmiddelenindustrie. Zo komen hier bijvoorbeeld ook externe bedrijven (afnemers) audits doen. Een goede uitstraling is dan belangrijk. Op onze afnemers maakt het een goede indruk als het visueel schoon en droog is." aldus de heer Pleijter.

Om u aan te melden voor de Colt e-mail nieuwsbrief klikt u hier.

Top

Back

Producten en systemen